Accueil /Carte
fr
LE BAR À VINS OÙ L’ON VOUS SERT UNE CUISINE MAISON ÉLABORÉE PAR LE CHEF JULIEN HARLEE, À PARTIR DE PRODUITS FRAIS ET DE SAISON*, UNIQUEMENT SOUS FORME DE PETITES ASSIETTES, AFIN DE POUVOIR EN GOÛTER PLEIN !! !!
* Certains plats sont susceptibles de changer en fonction des arrivages *
Coin Coin applique un droit de couvert de 10€ pour toute personne ne consommant pas
Sans Beaux produits, il n’y a pas de belle cuisine!
DU CELLIER DU CELLIER
Terrine de campagne du chef Terrine de campagne du chef
8.00€
Petite planche de Chorizo Bellota Ibérico - Unité Petite planche de Chorizo Bellota Ibérico - Unité
9.00€
Petite planche du fromage du moment - Unité Petite planche du fromage du moment - Unité
9.00€
Petite planche de magret de canard (IGP Sud-Ouest) séché maison - Unité Petite planche de magret de canard (IGP Sud-Ouest) séché maison - Unité
9.00€
Petite planche de jambon cru 24 mois Ibérico Petite planche de jambon cru 24 mois Ibérico
12.00€
Sardines à l’huile d’olive « Saint George » de La Belle-Iloise, pain toasté et beurre Sardines à l’huile d’olive « Saint George » de La Belle-Iloise, pain toasté et beurre
8.00€
DE LA TERRE & DE LA MER DE LA TERRE & DE LA MER
Cœurs de canard (IGP Sud-Ouest) poêles Cœurs de canard (IGP Sud-Ouest) poêles
9.00€
Ravioles de langoustines fraîches, bisque crémée au saté, salade d’herbes Ravioles de langoustines fraîches, bisque crémée au saté, salade d’herbes
17.00€
Six gros escargot de Bourgogne en persillade Six gros escargot de Bourgogne en persillade
12.00€
Tartare d’espadon aux herbes fraîches, gel aux fruits de la passion et chantilly Wasabi Tartare d’espadon aux herbes fraîches, gel aux fruits de la passion et chantilly Wasabi
11.00€
Foie gras de canard (IGP Sud-Ouest) mi-cuit maison, chutney de fruits Foie gras de canard (IGP Sud-Ouest) mi-cuit maison, chutney de fruits
19.00€
Croustillant de boudin noir aux pommes flambées, crème au cidre Croustillant de boudin noir aux pommes flambées, crème au cidre
10.00€
Tataki de boeuf, salade de mangues aux oignons rouges Tataki de boeuf, salade de mangues aux oignons rouges
12.00€
Cocotte de coquillettes à la crème de comté AOP & jambon blanc truffé Cocotte de coquillettes à la crème de comté AOP & jambon blanc truffé
11.00€
Épaule d’agneau confite, semoule à l’orientale et jus d’agneau aux épices douces Épaule d’agneau confite, semoule à l’orientale et jus d’agneau aux épices douces
13.00€
DU JARDIN DU JARDIN
Velouté de lentilles corail au lait de coco et épices Velouté de lentilles corail au lait de coco et épices
8.00€
Nems de légumes au gingembre, crème de carottes à l’orange, huile de curry Nems de légumes au gingembre, crème de carottes à l’orange, huile de curry
9.00€
Œuf mollet frit, fricassée de champignons Œuf mollet frit, fricassée de champignons
11.00€
Mille feuilles de pommes de terre sarladaises Mille feuilles de pommes de terre sarladaises
9.00€
DESSERTS DESSERTS
Paris-Sarlat (petits choux pralinés noix et noisettes) Paris-Sarlat (petits choux pralinés noix et noisettes)
11.00€
Baba au vieux rhum, chantilly vanillée & zestes de citron vert Baba au vieux rhum, chantilly vanillée & zestes de citron vert
10.00€
Mi-cuit au chocolat noir Mi-cuit au chocolat noir
8.50€
Riz au lait, caramel au beurre salé et noix caramélisées Riz au lait, caramel au beurre salé et noix caramélisées
8.50€
Café gourmand Café gourmand
10.00€
Thé gourmand Thé gourmand
11.00€
Café coquin Café coquin
Mini Baba au rhum, fruits à l’eau-de-vie.
Vieille Prune de Souillac 4cl
Mini Baba au rhum, fruits à l’eau-de-vie.
Vieille Prune de Souillac 4cl
17.00€
Mini Baba au rhum, fruits à l’eau-de-vie.
Vieille Prune de Souillac 4cl
Mini Baba au rhum, fruits à l’eau-de-vie.
Vieille Prune de Souillac 4cl
Champagne gourmand Champagne gourmand
Coupe de Champagne Charles Mignon rosé & gourmandises sucrées Coupe de Champagne Charles Mignon rosé & gourmandises sucrées
17.00€
Coupe de Champagne Charles Mignon rosé & gourmandises sucrées Coupe de Champagne Charles Mignon rosé & gourmandises sucrées
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Expresso Expresso
2.20€
Allongé Allongé
2.20€
Déca Déca
2.20€
Noisette Noisette
2.50€
Crème Crème
4.50€
Thé/infusion Thé/infusion
3.50€
SOFTS SOFTS
Jus de fruit Alain Milliat 33cl Jus de fruit Alain Milliat 33cl
Clémentine corse, tomate rouge, fraise Sengana, pomme reinette Clémentine corse, tomate rouge, fraise Sengana, pomme reinette
6.00€
Clémentine corse, tomate rouge, fraise Sengana, pomme reinette Clémentine corse, tomate rouge, fraise Sengana, pomme reinette
Coca - 33cl Coca - 33cl
4.00€
Coca Zero - 33cl Coca Zero - 33cl
4.00€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
4.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
Schweppes tonic - 25cl Schweppes tonic - 25cl
4.00€
Limonade mira - 25cl Limonade mira - 25cl
3.50€
Diabolo Diabolo
4.00€
Eaux plate Abatilles - 33cl Eaux plate Abatilles - 33cl
3.50€
Sirop monin Sirop monin
Menthe verte / Citron/ Fraise / Grenadine / Pêche / Orgeat / Cassis Menthe verte / Citron/ Fraise / Grenadine / Pêche / Orgeat / Cassis
0.50€
Menthe verte / Citron/ Fraise / Grenadine / Pêche / Orgeat / Cassis Menthe verte / Citron/ Fraise / Grenadine / Pêche / Orgeat / Cassis
Thé glacé maison - 35cl Thé glacé maison - 35cl
5.50€
Eau plate Abatilles - 50cl Eau plate Abatilles - 50cl
4.50€
Eau gazeuse Abatilles - 50cl Eau gazeuse Abatilles - 50cl
4.50€
Eau plate Abatilles - 75cl Eau plate Abatilles - 75cl
7.00€
Eau gazeuse Abatilles - 75cl Eau gazeuse Abatilles - 75cl
7.00€
BIÈRES BIÈRES
25cl
50cl
Stella blonde Stella blonde
4.00€
7.00€
Panaché Panaché
4.00€
7.00€
Monaco Monaco
4.50€
7.50€
Pression sirop Pression sirop
4.50€
7.50€
Biere artisannale ambrée - 33cl Biere artisannale ambrée - 33cl
Bio du Périgord « L’Effrontée » Bio du Périgord « L’Effrontée »
4.50€
Bio du Périgord « L’Effrontée » Bio du Périgord « L’Effrontée »
Bière 0° Heineken - 33cl Bière 0° Heineken - 33cl
4.00€
Cidre Brut Bio Milliat - 33cl Cidre Brut Bio Milliat - 33cl
6.00€
APÉRITIFS APÉRITIFS
Gatinoix Artisanal 8cl Gatinoix Artisanal 8cl
Apéritif à base de vin et noix du Périgord Apéritif à base de vin et noix du Périgord
6.00€
Apéritif à base de vin et noix du Périgord Apéritif à base de vin et noix du Périgord
Kir vin blanc 12cl Kir vin blanc 12cl
Cassis / Framboise / Pêche / Noix Cassis / Framboise / Pêche / Noix
6.00€
Cassis / Framboise / Pêche / Noix Cassis / Framboise / Pêche / Noix
Kir royal au champagne 12cl Kir royal au champagne 12cl
Cassis / Framboise / Pêche / Noix Cassis / Framboise / Pêche / Noix
12.00€
Cassis / Framboise / Pêche / Noix Cassis / Framboise / Pêche / Noix
Coupe champagne 12cl Coupe champagne 12cl
Ruinart « R » Brut Ruinart « R » Brut
15.00€
Ruinart « R » Brut Ruinart « R » Brut
Coupe champagne 12cl Coupe champagne 12cl
Charles Mignon Rosé 1er cru Charles Mignon Rosé 1er cru
11.00€
Charles Mignon Rosé 1er cru Charles Mignon Rosé 1er cru
Coupe prosecco 12cl Coupe prosecco 12cl
7.00€
Pineau des Charentes AOC 8cl Pineau des Charentes AOC 8cl
6.00€
Spritz Spritz
Apérol ou campari Apérol ou campari
9.00€
Apérol ou campari Apérol ou campari
Americano Americano
9.00€
Porto 8cl Porto 8cl
6.00€
Martini rouge ou blanc - 5cl Martini rouge ou blanc - 5cl
5.50€
Gin Erika « Gasconha dry » 4cl Gin Erika « Gasconha dry » 4cl
5.00€
Pastis 4cl Pastis 4cl
3.50€
Pastis + sirop Pastis + sirop
4.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
4cl 4cl
Jack Daniel’s Jack Daniel’s
7.00€
Whisky ballantines Whisky ballantines
5.00€
Whisky aberlour 12 ans Whisky aberlour 12 ans
Double cask Double cask
12.00€
Double cask Double cask
Cognac V.S.O.P Cognac V.S.O.P
« Médaillon » martell « Médaillon » martell
15.00€
« Médaillon » martell « Médaillon » martell
Bas armagnac Bas armagnac
Château de laubade « Intemporel-Hors d’Âge" Château de laubade « Intemporel-Hors d’Âge"
15.00€
Château de laubade « Intemporel-Hors d’Âge" Château de laubade « Intemporel-Hors d’Âge"
Calvados pays d’Auge AOP Calvados pays d’Auge AOP
V.S.O.P marquis d’Aguesseau V.S.O.P marquis d’Aguesseau
12.00€
V.S.O.P marquis d’Aguesseau V.S.O.P marquis d’Aguesseau
Rhum cubain Rhum cubain
Pacto navio red wine cask Pacto navio red wine cask
11.00€
Pacto navio red wine cask Pacto navio red wine cask
Eaux-de-vie artisanales Eaux-de-vie artisanales
Distillerie la salamandre poire Williams / Framboises / Mirabelles Distillerie la salamandre poire Williams / Framboises / Mirabelles
12.00€
Distillerie la salamandre poire Williams / Framboises / Mirabelles Distillerie la salamandre poire Williams / Framboises / Mirabelles
Vieille prune de Souillac Vieille prune de Souillac
Distillerie Louis Roque Distillerie Louis Roque
9.00€
Distillerie Louis Roque Distillerie Louis Roque
Limoncello di capri Limoncello di capri
5.00€
Green Louis Roque Green Louis Roque
6.00€
Vodka Erika Polka Vodka Erika Polka
6.00€
Bailey’s Bailey’s
6.00€
VINS AU VERRE ET PICHETS VINS AU VERRE ET PICHETS
12cl
50cl
Bergerac Rosé 2021 Bergerac Rosé 2021
Château Belingard conversion Bio Château Belingard conversion Bio
4.50€
17.00€
Château Belingard conversion Bio Château Belingard conversion Bio
AOP Bergerac Rouge ou Blanc sec Bio 2022 AOP Bergerac Rouge ou Blanc sec Bio 2022
« Hirsute » Domaine Combrillac « Hirsute » Domaine Combrillac
5.00€
19.00€
« Hirsute » Domaine Combrillac « Hirsute » Domaine Combrillac
AOC Monbazilllac 2019 AOC Monbazilllac 2019
« Cuvée Pierre-Louis » Château Fagé « Cuvée Pierre-Louis » Château Fagé
5.50€
21.00€
« Cuvée Pierre-Louis » Château Fagé « Cuvée Pierre-Louis » Château Fagé
AOP Madiran Rouge 2018 AOP Madiran Rouge 2018
« Odé d’Aydie » Château d’Aydie, Famille Laplace « Odé d’Aydie » Château d’Aydie, Famille Laplace
7.00€
27.00€
« Odé d’Aydie » Château d’Aydie, Famille Laplace « Odé d’Aydie » Château d’Aydie, Famille Laplace
AOP Pacherenc-du-Vic-Bilh Blanc 2021 AOP Pacherenc-du-Vic-Bilh Blanc 2021
« Odé d’Aydie » Château d’Aydie, Famille Laplace « Odé d’Aydie » Château d’Aydie, Famille Laplace
7.00€
27.00€
« Odé d’Aydie » Château d’Aydie, Famille Laplace « Odé d’Aydie » Château d’Aydie, Famille Laplace
Mâcon Serrières Rouge ou Blanc 2020 Mâcon Serrières Rouge ou Blanc 2020
Cédric Balandras Cédric Balandras
4.50€
17.00€
Cédric Balandras Cédric Balandras
IGP Côtes Catalanes Bio Rouge, Rosé 2021 IGP Côtes Catalanes Bio Rouge, Rosé 2021
Domaine Rière Cadène « J’ai rdv avec vous » Domaine Rière Cadène « J’ai rdv avec vous »
5.50€
21.00€
Domaine Rière Cadène « J’ai rdv avec vous » Domaine Rière Cadène « J’ai rdv avec vous »
IGP Méditerranée Rosé 2021 Bio IGP Méditerranée Rosé 2021 Bio
Domaine Henri Bonnaud « Steff » Domaine Henri Bonnaud « Steff »
5.50€
21.00€
Domaine Henri Bonnaud « Steff » Domaine Henri Bonnaud « Steff »
VINS ROUGES ET ROSÉS VINS ROUGES ET ROSÉS
Bergerac Bergerac
50cl
75cl
1.50L
Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres 2020 Bio Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres 2020 Bio
« Gloire de Mon Père » « Gloire de Mon Père »
25.00€
« Gloire de Mon Père » « Gloire de Mon Père »
AOP Bergerac 2022 BIO AOP Bergerac 2022 BIO
« Hirsute » Domaine Combrillac « Hirsute » Domaine Combrillac
32.00€
« Hirsute » Domaine Combrillac « Hirsute » Domaine Combrillac
Bergerac Rosé Château Belingard 2021 Bergerac Rosé Château Belingard 2021
Conversion BIO Conversion BIO
23.00€
Conversion BIO Conversion BIO
Pécharmants Pécharmants
Château de Tiregand 2020 Château de Tiregand 2020
19.00€
29.00€
Château de Tiregand 2020 Château de Tiregand 2020
Bordeaux Bordeaux
Lalande de Pomerol Lalande de Pomerol
Château Laborde 2016 Château Laborde 2016
38.00€
Château Laborde 2016 Château Laborde 2016
Pessac-Leognan 2019 Pessac-Leognan 2019
Château Coucheroy Château Coucheroy
36.00€
Château Coucheroy Château Coucheroy
Lalande de Pomerol 2011 Lalande de Pomerol 2011
Château Moncets Château Moncets
81.00€
Château Moncets Château Moncets
Sud-Ouest Sud-Ouest
AOC Fronton 2020 « La Folle Noire d’Ambat » AOC Fronton 2020 « La Folle Noire d’Ambat »
Domaine Le Roc Domaine Le Roc
27.00€
Domaine Le Roc Domaine Le Roc
Marcillac Domaine du Clos 2020 Marcillac Domaine du Clos 2020
« Lo Sang Del Pais » « Lo Sang Del Pais »
28.00€
« Lo Sang Del Pais » « Lo Sang Del Pais »
AOP Madiran AOP 2018 AOP Madiran AOP 2018
« Odé d’Aydie » Château d’Aydie « Odé d’Aydie » Château d’Aydie
38.00€
« Odé d’Aydie » Château d’Aydie « Odé d’Aydie » Château d’Aydie
IGP Vin des Terroirs Landais Château de Bachen 2018 IGP Vin des Terroirs Landais Château de Bachen 2018
M. Guérard M. Guérard
46.00€
M. Guérard M. Guérard
Sud -Languedoc et Provence- Sud -Languedoc et Provence-
Languedoc et Provence Languedoc et Provence
Languedoc et Provence Languedoc et Provence
IGP Côtes Catalanes Domaine Rière Cadène 2020 IGP Côtes Catalanes Domaine Rière Cadène 2020
« J’ai Rdv avec Vous » « J’ai Rdv avec Vous »
28.00€
« J’ai Rdv avec Vous » « J’ai Rdv avec Vous »
Pic Saint Loup Château de Lancyre 2020 BIO Pic Saint Loup Château de Lancyre 2020 BIO
« La Coste d’Aleyrac » « La Coste d’Aleyrac »
29.00€
« La Coste d’Aleyrac » « La Coste d’Aleyrac »
IGP Côtes Catalanes Rosé Domaine Rière Cadène 2021 IGP Côtes Catalanes Rosé Domaine Rière Cadène 2021
« J’ai Rdv … » « J’ai Rdv … »
27.00€
« J’ai Rdv … » « J’ai Rdv … »
IGP Méditerranée Rosé Domaine Henri Bonneaud 2021 BIO IGP Méditerranée Rosé Domaine Henri Bonneaud 2021 BIO
« Steff » « Steff »
27.00€
« Steff » « Steff »
Côtes de Provence Rosé Côtes de Provence Rosé
Cru Classé Château Sainte Marguerite 2020 BIO Cru Classé Château Sainte Marguerite 2020 BIO
69.00€
Cru Classé Château Sainte Marguerite 2020 BIO Cru Classé Château Sainte Marguerite 2020 BIO
AOP Baux de Provence rosé 2022 AOP Baux de Provence rosé 2022
BIO Château d’Estoublon BIO Château d’Estoublon
37.00€
BIO Château d’Estoublon BIO Château d’Estoublon
Coups de coeur du moment ! Coups de coeur du moment !
D.O Alicante BIO rouge « Petit Verdot » 2019 D.O Alicante BIO rouge « Petit Verdot » 2019
Bodega Mendoza Bodega Mendoza
31.00€
Bodega Mendoza Bodega Mendoza
Viognier 2022 « Secret de Famille » Viognier 2022 « Secret de Famille »
Jaboulet Jaboulet
35.00€
Jaboulet Jaboulet
VINS VALLÉE DU RHÔNE VINS VALLÉE DU RHÔNE
50cl
75cl
1.5L
Côtes du Rhône Perrin 2019 « Réserve » Côtes du Rhône Perrin 2019 « Réserve »
29.00€
Crozes Hermitage Jaboulet 2020 Crozes Hermitage Jaboulet 2020
« Les Jalets » « Les Jalets »
38.00€
« Les Jalets » « Les Jalets »
AOC Châteauneuf-du-Pape 2013 AOC Châteauneuf-du-Pape 2013
Château de Beaucastel Château de Beaucastel
136.00€
Château de Beaucastel Château de Beaucastel
VINS DE LOIRE VINS DE LOIRE
50cl
75cl
1.5L
AOP Saint Nicolas de Bourgueil Domaine de la Closerie 2021 AOP Saint Nicolas de Bourgueil Domaine de la Closerie 2021
« Terroir de Sable » « Terroir de Sable »
28.00€
« Terroir de Sable » « Terroir de Sable »
AOP Sancerre 2019 « Passe avant » AOP Sancerre 2019 « Passe avant »
Château de Sancerre Château de Sancerre
37,5cl 21.00€
43.00€
Château de Sancerre Château de Sancerre
VINS BOURGOGNE ET BEAUJOLAIS VINS BOURGOGNE ET BEAUJOLAIS
50cl
75cl
1.5L
Brouilly Domaine du Tracot 2021 Brouilly Domaine du Tracot 2021
« Vieilles Vignes » « Vieilles Vignes »
28.00€
« Vieilles Vignes » « Vieilles Vignes »
AOP Morgon AOP Morgon
Domaine de La Combe Au Loup 2020 Domaine de La Combe Au Loup 2020
29.00€
Domaine de La Combe Au Loup 2020 Domaine de La Combe Au Loup 2020
Bourgogne Pinot Noir « Couvent des Jacobins » Bourgogne Pinot Noir « Couvent des Jacobins »
Louis Jadot 2021 Louis Jadot 2021
36.00€
Louis Jadot 2021 Louis Jadot 2021
Mercurey Louis Jadot 2021 Mercurey Louis Jadot 2021
46.00€
Marsannay Olivier Guyot 2018 Marsannay Olivier Guyot 2018
« La Montagne » « La Montagne »
69.00€
« La Montagne » « La Montagne »
VINS BLANCS VINS BLANCS
Bergerac Bergerac
50cl
75cl
1.5L
Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres 2020 BIO Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres 2020 BIO
« Cuvée des Conti » « Cuvée des Conti »
25.00€
« Cuvée des Conti » « Cuvée des Conti »
AOP Bergerac Blanc sec Bio 2022 AOP Bergerac Blanc sec Bio 2022
« Hirsute » Domaine Combrillac « Hirsute » Domaine Combrillac
29.00€
« Hirsute » Domaine Combrillac « Hirsute » Domaine Combrillac
Bergerac Château La Jaubertie 2020 BIO Bergerac Château La Jaubertie 2020 BIO
« Mirabelle » « Mirabelle »
37.00€
« Mirabelle » « Mirabelle »
AOC Rosette - Bergerac Moëlleux 2022 AOC Rosette - Bergerac Moëlleux 2022
Domaine de Combrillac Domaine de Combrillac
29.00€
Domaine de Combrillac Domaine de Combrillac
Mombazillac 2019 « Cuvée Pierre-Louis » Mombazillac 2019 « Cuvée Pierre-Louis »
Château Fagé Château Fagé
31.00€
Château Fagé Château Fagé
Bourgogne & Beaujolais Bourgogne & Beaujolais
Petit Chablis Gérard Tremblay 2020 Petit Chablis Gérard Tremblay 2020
37.00€
Pouilly-Fuissé Domaine de Pouilly 2021 Pouilly-Fuissé Domaine de Pouilly 2021
« Prestige » « Prestige »
45.00€
« Prestige » « Prestige »
Meursault-Charmes Premier Cru 2016 Meursault-Charmes Premier Cru 2016
Louis Latour Louis Latour
149.00€
Louis Latour Louis Latour
Viognier 2022 « Secret de Famille » Viognier 2022 « Secret de Famille »
Jaboulet Jaboulet
35.00€
Jaboulet Jaboulet
Bordeaux & Sud-Ouest Bordeaux & Sud-Ouest
AOP Pacherenc-du-Vic-Bilh 2021 AOP Pacherenc-du-Vic-Bilh 2021
« Odé d’Aydie » Château d’Aydie « Odé d’Aydie » Château d’Aydie
38.00€
« Odé d’Aydie » Château d’Aydie « Odé d’Aydie » Château d’Aydie
AOC Tursan Château de Bachen 2016 M. Guérard AOC Tursan Château de Bachen 2016 M. Guérard
« Baron de Bachen » « Baron de Bachen »
41.00€
« Baron de Bachen » « Baron de Bachen »
Sud -Languedoc et Provence, Espagne- Sud -Languedoc et Provence, Espagne-
D.O Alicante 2022 BIO « Chardonnay » D.O Alicante 2022 BIO « Chardonnay »
Bodega Mendoza Bodega Mendoza
29.00€
Bodega Mendoza Bodega Mendoza
Loire & Rhône Loire & Rhône
Sancerre Château de Sancerre 2020 Sancerre Château de Sancerre 2020
37,5cl 21.00€
43.00€
Crozes Hermitage AOC « Les Jalets » Crozes Hermitage AOC « Les Jalets »
Jaboulet 2022 Jaboulet 2022
35.00€
Jaboulet 2022 Jaboulet 2022
Saint Péray Bernard Grippa 2015 Saint Péray Bernard Grippa 2015
« Les Figuiers » « Les Figuiers »
69.00€
« Les Figuiers » « Les Figuiers »
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
14cl
75cl
Champagne Charles Mignon Rosé 1er cru Champagne Charles Mignon Rosé 1er cru
11.00€
59.00€
Champagne Brut « R » de Ruinart Champagne Brut « R » de Ruinart
15.00€
87.00€
© Copyright 2024 - Coin Coin - tous droits réservés