Petite planche de Chorizo Petite planche de Chorizo
Bellota Ibérico Bellota Ibérico
10.00€
Bellota Ibérico Bellota Ibérico
Petite planche du Fromage du moment Petite planche du Fromage du moment
9.00€
Petite planche de jambon cru Petite planche de jambon cru
24 mois Ibérico 24 mois Ibérico
14.00€
24 mois Ibérico 24 mois Ibérico
Petite planche de Magret de canard Petite planche de Magret de canard
(IGP Sud-Ouest) séché maison (IGP Sud-Ouest) séché maison
12.00€
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Terrine de campagne du Chef Terrine de campagne du Chef
8.00€
Sardines à l’huile d’olive « Saint George » Sardines à l’huile d’olive « Saint George »
De La Belle-iloise, pain toasté et beurre De La Belle-iloise, pain toasté et beurre
8.50€
De La Belle-iloise, pain toasté et beurre De La Belle-iloise, pain toasté et beurre
Saint Marcelin rôti, pickles de poires Saint Marcelin rôti, pickles de poires
9.00€
Foie gras de canard "IGP Sud-Ouest" Foie gras de canard "IGP Sud-Ouest"
Mi-cuit maison, chutney de fruits Mi-cuit maison, chutney de fruits
19.00€
Mi-cuit maison, chutney de fruits Mi-cuit maison, chutney de fruits
Cœurs de canard sautés en persillade et pickles d’oignons rouges Cœurs de canard sautés en persillade et pickles d’oignons rouges
9.50€
Raviole de Foie gras (IGP Sud-ouest), crème de champignons de saison, noisettes torréfiées Raviole de Foie gras (IGP Sud-ouest), crème de champignons de saison, noisettes torréfiées
14.00€
Oeuf Bio parfait, émulsion de pommes de terre à l’huile d’olive et chips de lard Oeuf Bio parfait, émulsion de pommes de terre à l’huile d’olive et chips de lard
11.00€
Saumon d’Écosse Label Rouge mi-cuit, rémoulade de céleri et Wasabi Saumon d’Écosse Label Rouge mi-cuit, rémoulade de céleri et Wasabi
12.00€
Croustillant de boudin noir, pommes flambées au Calvados, sauce au cidre Croustillant de boudin noir, pommes flambées au Calvados, sauce au cidre
11.00€
Filet de canette poêlé, polenta moelleuse au parmesan, crème au poivre vert Filet de canette poêlé, polenta moelleuse au parmesan, crème au poivre vert
14.00€
Cocotte de coquillettes à la crème de comté AOP Cocotte de coquillettes à la crème de comté AOP
Et jambon blanc truffé Et jambon blanc truffé
11.00€
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Velouté de légumes du moment Velouté de légumes du moment
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Carpaccio de betteraves et Beaufort AOP, sauce aux noix, croquette de beaufort Carpaccio de betteraves et Beaufort AOP, sauce aux noix, croquette de beaufort
10.00€
Poireaux vinaigrette Mimosa Poireaux vinaigrette Mimosa
Vinaigrette aux herbes, échalotes, mini croûtons et œuf dur râpé Vinaigrette aux herbes, échalotes, mini croûtons et œuf dur râpé
8.00€
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Risotto aux champignons frais, parmesan, noisettes torréfiées et huile de persil Risotto aux champignons frais, parmesan, noisettes torréfiées et huile de persil
11.00€
Mille feuilles de pommes de terre sarladaises Mille feuilles de pommes de terre sarladaises
Ail, persil, poudre de cèpes et graisse de canard Ail, persil, poudre de cèpes et graisse de canard
9.00€
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Paris Sarlat Paris Sarlat
Petits choux farcis de crème pralinée aux noix et noisettes Petits choux farcis de crème pralinée aux noix et noisettes
11.00€
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Baba au vieux rhum Baba au vieux rhum
Chantilly vanillée & zestes de citron vert Chantilly vanillée & zestes de citron vert
10.00€
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Mi-cuit au chocolat noir Mi-cuit au chocolat noir
9.00€
Mille feuille à la crème vanille et caramel beurre salé Mille feuille à la crème vanille et caramel beurre salé
10.00€
Café gourmand* Café gourmand*
Mi-cuit au chocolat noir, Mini baba au rhum, compotée de fruits du moment Mi-cuit au chocolat noir, Mini baba au rhum, compotée de fruits du moment
10.00€
Mi-cuit au chocolat noir, Mini baba au rhum, compotée de fruits du moment Mi-cuit au chocolat noir, Mini baba au rhum, compotée de fruits du moment
Thé ou tisane gourmand * Thé ou tisane gourmand *
Thé Vert menthe, Ceylan, Earl Grey, Verveine Thé Vert menthe, Ceylan, Earl Grey, Verveine
11.00€
Thé Vert menthe, Ceylan, Earl Grey, Verveine Thé Vert menthe, Ceylan, Earl Grey, Verveine
Café coquin Café coquin
Mini Baba au rhum, fruits à l’eau de vie, vieille prune de Souillac 4cl Mini Baba au rhum, fruits à l’eau de vie, vieille prune de Souillac 4cl
18.00€
Mini Baba au rhum, fruits à l’eau de vie, vieille prune de Souillac 4cl Mini Baba au rhum, fruits à l’eau de vie, vieille prune de Souillac 4cl
Champagne gourmand* Champagne gourmand*
18.00€
* Droit de Couvert appliqué aux personnes ne consommant rien sur place: 10€ * * Droit de Couvert appliqué aux personnes ne consommant rien sur place: 10€ *
* Droit de Couvert appliqué aux personnes ne consommant rien sur place: 10€ * * Droit de Couvert appliqué aux personnes ne consommant rien sur place: 10€ *
Expresso Expresso
2.20€
Allongé Allongé
2.20€
Déca Déca
2.20€
Noisette Noisette
2.50€
Crème Crème
4.50€
Thé/infusion Thé/infusion
4.00€
double double
3,50€€
Jus de fruit Alain Milliat 33cl Jus de fruit Alain Milliat 33cl
Clémentine corse, tomate rouge, fraise Sengana, pomme reinette Clémentine corse, tomate rouge, fraise Sengana, pomme reinette
6.00€
Clémentine corse, tomate rouge, fraise Sengana, pomme reinette Clémentine corse, tomate rouge, fraise Sengana, pomme reinette
Coca - 33cl Coca - 33cl
4.50€
Coca Zero - 33cl Coca Zero - 33cl
4.50€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
4.50€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.50€
Schweppes tonic - 25cl Schweppes tonic - 25cl
4.50€
Limonade mira - 25cl Limonade mira - 25cl
4.50€
Diabolo Diabolo
4.50€
Eaux plate Abatilles - 33cl Eaux plate Abatilles - 33cl
3.50€
Sirop monin Sirop monin
Menthe verte / Citron/ Fraise / Grenadine / Pêche / Orgeat / Cassis Menthe verte / Citron/ Fraise / Grenadine / Pêche / Orgeat / Cassis
0.50€
Menthe verte / Citron/ Fraise / Grenadine / Pêche / Orgeat / Cassis Menthe verte / Citron/ Fraise / Grenadine / Pêche / Orgeat / Cassis
Thé glacé maison - 35cl Thé glacé maison - 35cl
5.50€
Eau plate Abatilles - 50cl Eau plate Abatilles - 50cl
4.50€
Eau gazeuse Abatilles - 50cl Eau gazeuse Abatilles - 50cl
4.50€
Eau plate Abatilles - 75cl Eau plate Abatilles - 75cl
7.00€
Eau gazeuse Abatilles - 75cl Eau gazeuse Abatilles - 75cl
7.00€
25cl
50cl
Stella blonde Stella blonde
4.50€
8.50€
Panaché Panaché
4.00€
7.50€
Monaco Monaco
4.50€
8.0€
Pression sirop Pression sirop
4.50€
8.0€
Biere artisannale ambrée - 33cl Biere artisannale ambrée - 33cl
Bio du Périgord Ambrée la laboureuse Bio du Périgord Ambrée la laboureuse
5.0€
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Bière 0° Heineken - 33cl Bière 0° Heineken - 33cl
5.00€
Biere bio du Périgord Blanche IPA "l'obstinée" Biere bio du Périgord Blanche IPA "l'obstinée"
5.00€
Cidre Brut Bio Milliat - 33cl Cidre Brut Bio Milliat - 33cl
6.00€
Gatinoix Artisanal 8cl Gatinoix Artisanal 8cl
Apéritif à base de vin et noix du Périgord Apéritif à base de vin et noix du Périgord
7.00€
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Goxedari Goxedari
(Vin Rosé, Armagnac, Liqueur de Cerises) (Vin Rosé, Armagnac, Liqueur de Cerises)
8€
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Zizi Coin Coin Zizi Coin Coin
Apéritif à base de citron jaune Apéritif à base de citron jaune
8€
Apéritif à base de citron jaune Apéritif à base de citron jaune
Planèze 4cl Planèze 4cl
Apéritif à la gentiane) Apéritif à la gentiane)
5€
Apéritif à la gentiane) Apéritif à la gentiane)
Rouge safran 8 cl Rouge safran 8 cl
Apéritif au safran du Quercy et vin de Cahors Apéritif au safran du Quercy et vin de Cahors
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Apéritif au safran du Quercy et vin de Cahors Apéritif au safran du Quercy et vin de Cahors
Pastis de Souillac 4cl Pastis de Souillac 4cl
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Gin Erika « Gasconha dry » 4cl Gin Erika « Gasconha dry » 4cl
7.00€
Martini rouge ou blanc - 5cl Martini rouge ou blanc - 5cl
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Spritz Spritz
Apérol ou campari Apérol ou campari
9.00€
Apérol ou campari Apérol ou campari
Americano Americano
9.00€
Pineau des Charentes AOC 8cl Pineau des Charentes AOC 8cl
7.00€
Porto 8cl Porto 8cl
7.00€
Kir vin blanc 12cl Kir vin blanc 12cl
Cassis / Framboise / Pêche / Noix Cassis / Framboise / Pêche / Noix
7.00€
Cassis / Framboise / Pêche / Noix Cassis / Framboise / Pêche / Noix
Kir royal au champagne 12cl Kir royal au champagne 12cl
Cassis / Framboise / Pêche / Noix Cassis / Framboise / Pêche / Noix
14.00€
Cassis / Framboise / Pêche / Noix Cassis / Framboise / Pêche / Noix
Coupe champagne 12cl Coupe champagne 12cl
Michel Gonet Blanc de Blanc Extra Brut Michel Gonet Blanc de Blanc Extra Brut
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jack Daniel's 4cl jack Daniel's 4cl
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Double cask Double cask
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Double cask Double cask
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Godet VS de Luxe Godet VS de Luxe
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Darroze "Grands Assemblages" 20 ans d'âge Darroze "Grands Assemblages" 20 ans d'âge
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Rhum cubain Rhum cubain
Pacto navio red wine cask Pacto navio red wine cask
12.00€
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Eaux-de-vie artisanales Eaux-de-vie artisanales
Distillerie la salamandre poire Williams / Framboises / Mirabelles Distillerie la salamandre poire Williams / Framboises / Mirabelles
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Vieille prune de Souillac Vieille prune de Souillac
Distillerie Louis Roque Distillerie Louis Roque
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Bailey’s Bailey’s
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Bergerac Rosé 2023 Bio Gazette Domaine Combrillac (cabernet Sauvignon, Merlot) Bergerac Rosé 2023 Bio Gazette Domaine Combrillac (cabernet Sauvignon, Merlot)
6€
23€
Bergerac Rouge (VDF) Bio 2022 « Faite Terre» Domaine Combrillac (cabernet Sauvignon, Merlot, cabernet franc) Bergerac Rouge (VDF) Bio 2022 « Faite Terre» Domaine Combrillac (cabernet Sauvignon, Merlot, cabernet franc)
6€
23€
AOP Bergerac Blanc sec Bio 2022 « Faire Terre» Domaine Combrillac (Sémilion, Sauvignon, Chenin) AOP Bergerac Blanc sec Bio 2022 « Faire Terre» Domaine Combrillac (Sémilion, Sauvignon, Chenin)
6€
23€
Bergerac Moelleux (AOP Rosette) Bio 2022 « Chahuts » Domaine Combrillac (Sémilion, Sauvignon , Muscadelle) Bergerac Moelleux (AOP Rosette) Bio 2022 « Chahuts » Domaine Combrillac (Sémilion, Sauvignon , Muscadelle)
6.50€
24.00€
AOC Cahors Malbec Rouge 2022 « Le Croisillon » Domaine Les Croisille (100% Malbec) AOC Cahors Malbec Rouge 2022 « Le Croisillon » Domaine Les Croisille (100% Malbec)
6.00€
23.00€
AOP Madiran Rouge 2018 »Odé d’Aydie » Chäteau d’audie , Famille Laplace (100% Tannat) AOP Madiran Rouge 2018 »Odé d’Aydie » Chäteau d’audie , Famille Laplace (100% Tannat)
7.50€
28.00€
AOP Pacherenc-du-Vic-Bilh Blanc 2021 «Odé d’Aydie» Château d’Aydie, Famille Laplace (Petit et gros manseng) AOP Pacherenc-du-Vic-Bilh Blanc 2021 «Odé d’Aydie» Château d’Aydie, Famille Laplace (Petit et gros manseng)
7.00€
27.00€
Mâcon Serrières Rouge (AOP) 2021 Cédric Balandras (100% Pinot Noir) Mâcon Serrières Rouge (AOP) 2021 Cédric Balandras (100% Pinot Noir)
7,5€
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Mâcon villages Serrières Blanc 2022 Cédric Balandras (100% Chardonnay) Mâcon villages Serrières Blanc 2022 Cédric Balandras (100% Chardonnay)
6€
23€
IGP Côtes Catalanes Bio Rouge ou Rosé (100% grenache noir) 2021 Domaine Rière Cadène «J’ai rdv avec vous » IGP Côtes Catalanes Bio Rouge ou Rosé (100% grenache noir) 2021 Domaine Rière Cadène «J’ai rdv avec vous »
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24€
IGP Méditerranée Rosé 2021 Bio Domaine Henri Bonnaud « Steff » (Syrah, Grenache) IGP Méditerranée Rosé 2021 Bio Domaine Henri Bonnaud « Steff » (Syrah, Grenache)
7€
25.00€
Bergerac Bergerac
50cl
75cl
1.50L
Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres 2020 Bio Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres 2020 Bio
« Gloire de Mon Père » « Gloire de Mon Père »
25.00€
« Gloire de Mon Père » « Gloire de Mon Père »
Bergerac Rouge (VDF) Bio 2022 « Faite Terre » Domaine Combrillac Bergerac Rouge (VDF) Bio 2022 « Faite Terre » Domaine Combrillac
32.00€
Bergerac Rosé 2023 Bio Gazette Domaine Combrillac Bergerac Rosé 2023 Bio Gazette Domaine Combrillac
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Pécharmants Pécharmants
Château de Tiregand 2020 Château de Tiregand 2020
19.00€
29.00€
Château de Tiregand 2020 Château de Tiregand 2020
Bordeaux Bordeaux
Lalande de Pomerol Lalande de Pomerol
Château Laborde 2019 Château Laborde 2019
38.00€
Château Laborde 2019 Château Laborde 2019
Pessac-Leognan 2019 Pessac-Leognan 2019
Château Coucheroy Château Coucheroy
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Château Coucheroy Château Coucheroy
Sud-Ouest Sud-Ouest
AOC Fronton 2020 « La Folle Noire d’Ambat » AOC Fronton 2020 « La Folle Noire d’Ambat »
Domaine Le Roc Domaine Le Roc
27.00€
Domaine Le Roc Domaine Le Roc
Marcillac Domaine du Clos 2020 Marcillac Domaine du Clos 2020
« Lo Sang Del Pais » « Lo Sang Del Pais »
28.00€
« Lo Sang Del Pais » « Lo Sang Del Pais »
AOP Madiran AOP 2018 AOP Madiran AOP 2018
« Odé d’Aydie » Château d’Aydie « Odé d’Aydie » Château d’Aydie
38.00€
« Odé d’Aydie » Château d’Aydie « Odé d’Aydie » Château d’Aydie
IGP Vin des Terroirs Landais Château de Bachen 2018 IGP Vin des Terroirs Landais Château de Bachen 2018
M. Guérard M. Guérard
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M. Guérard M. Guérard
AOP Cahors Malbec 2022 "Le Croisillon" Domaine des Croisilles AOP Cahors Malbec 2022 "Le Croisillon" Domaine des Croisilles
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Sud -Languedoc et Provence- Sud -Languedoc et Provence-
Languedoc et Provence Languedoc et Provence
Languedoc et Provence Languedoc et Provence
IGP Côtes Catalanes Domaine Rière Cadène 2020 IGP Côtes Catalanes Domaine Rière Cadène 2020
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Pic Saint Loup Château de Lancyre 2020 BIO Pic Saint Loup Château de Lancyre 2020 BIO
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Viognier 2022 « Secret de Famille » Viognier 2022 « Secret de Famille »
Jaboulet Jaboulet
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Jaboulet Jaboulet
50cl
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Château de Beaucastel Château de Beaucastel
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Château de Sancerre Château de Sancerre
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Château de Sancerre Château de Sancerre
50cl
75cl
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« Vieilles Vignes » « Vieilles Vignes »
Mâcon Serrières Rouge (AOP) 2021 Cédric Balandras (100% Pinot Noir Mâcon Serrières Rouge (AOP) 2021 Cédric Balandras (100% Pinot Noir
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AOP Morgon AOP Morgon
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Domaine de La Combe Au Loup 2020 Domaine de La Combe Au Loup 2020
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Louis Jadot 2021 Louis Jadot 2021
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Louis Jadot 2021 Louis Jadot 2021
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Bergerac Bergerac
50cl
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Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres 2020 BIO Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres 2020 BIO
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Viognier 2022 « Secret de Famille » Viognier 2022 « Secret de Famille »
Jaboulet Jaboulet
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Jaboulet Jaboulet
Bordeaux & Sud-Ouest Bordeaux & Sud-Ouest
AOP Pacherenc-du-Vic-Bilh 2021 AOP Pacherenc-du-Vic-Bilh 2021
« Odé d’Aydie » Château d’Aydie « Odé d’Aydie » Château d’Aydie
38.00€
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VDF Blanc « Le Vilain Petit Canard » Famille Laplace VDF Blanc « Le Vilain Petit Canard » Famille Laplace
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Sud -Languedoc et Provence, Espagne- Sud -Languedoc et Provence, Espagne-
D.O Alicante 2022 BIO « Chardonnay » D.O Alicante 2022 BIO « Chardonnay »
Bodega Mendoza Bodega Mendoza
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Bodega Mendoza Bodega Mendoza
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Sancerre Château de Sancerre 2020 Sancerre Château de Sancerre 2020
37,5cl 21.00€
43.00€
Crozes Hermitage AOC « Les Jalets » Crozes Hermitage AOC « Les Jalets »
Jaboulet 2022 Jaboulet 2022
35.00€
Jaboulet 2022 Jaboulet 2022
Saint Péray Bernard Grippa 2015 Saint Péray Bernard Grippa 2015
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69.00€
« Les Figuiers » « Les Figuiers »
12cl
75cl
Champagne Michel Gone Blanc de Blanc Extra Brut Vindey et Montgeux Champagne Michel Gone Blanc de Blanc Extra Brut Vindey et Montgeux
13.00€
75.00€
Champagne Brut « R » de Ruinart Champagne Brut « R » de Ruinart
15.00€
87.00€