Chef's country terrine Terrine de campagne du chef
8.00€
Small plank of Chorizo Bellota Ibérico - Unit Petite planche de Chorizo Bellota Ibérico - Unité
9.00€
Small board of cheese of the moment - Unit Petite planche du fromage du moment - Unité
9.00€
Small plank of house-dried duck breast (IGP Sud-Ouest) - Unit Petite planche de magret de canard (IGP Sud-Ouest) séché maison - Unité
9.00€
Small plank of 24 month Ibérico raw ham Petite planche de jambon cru 24 mois Ibérico
12.00€
Sardines in “Saint George” olive oil from La Belle-Iloise, toasted bread and butter Sardines à l’huile d’olive « Saint George » de La Belle-Iloise, pain toasté et beurre
8.00€
Duck hearts (IGP Sud-Ouest) pans Cœurs de canard (IGP Sud-Ouest) poêles
9.00€
Fresh langoustine ravioli, creamed satay bisque, herb salad Ravioles de langoustines fraîches, bisque crémée au saté, salade d’herbes
17.00€
Six large Burgundy snails in parsley Six gros escargot de Bourgogne en persillade
12.00€
Swordfish tartare with fresh herbs, passion fruit gel and Wasabi whipped cream Tartare d’espadon aux herbes fraîches, gel aux fruits de la passion et chantilly Wasabi
11.00€
Homemade semi-cooked duck foie gras (IGP Sud-Ouest), fruit chutney Foie gras de canard (IGP Sud-Ouest) mi-cuit maison, chutney de fruits
19.00€
Crispy black pudding with flambéed apples, cider cream Croustillant de boudin noir aux pommes flambées, crème au cidre
10.00€
Beef tataki, mango salad with red onions Tataki de boeuf, salade de mangues aux oignons rouges
12.00€
Casserole of shells with AOP Comté cream & truffled white ham Cocotte de coquillettes à la crème de comté AOP & jambon blanc truffé
11.00€
Confited lamb shoulder, oriental semolina and lamb jus with sweet spices Épaule d’agneau confite, semoule à l’orientale et jus d’agneau aux épices douces
13.00€
Coral lentil soup with coconut milk and spices Velouté de lentilles corail au lait de coco et épices
8.00€
Vegetable spring rolls with ginger, carrot and orange cream, curry oil Nems de légumes au gingembre, crème de carottes à l’orange, huile de curry
9.00€
Fried soft-boiled egg, mushroom fricassee Œuf mollet frit, fricassée de champignons
11.00€
A thousand leaves of Sarladaise potatoes Mille feuilles de pommes de terre sarladaises
9.00€
Paris-Sarlat (small praline puffs with nuts and hazelnuts) Paris-Sarlat (petits choux pralinés noix et noisettes)
11.00€
Old rum baba, vanilla whipped cream & lime zest Baba au vieux rhum, chantilly vanillée & zestes de citron vert
10.00€
Semi-cooked dark chocolate Mi-cuit au chocolat noir
8.50€
Rice pudding, salted butter caramel and caramelized nuts Riz au lait, caramel au beurre salé et noix caramélisées
8.50€
gourmet coffee Café gourmand
10.00€
gourmet tea Thé gourmand
11.00€
naughty coffee Café coquin
Mini Baba with rum, fruit and brandy.
Old Souillac Plum 4cl
Mini Baba au rhum, fruits à l’eau-de-vie.
Vieille Prune de Souillac 4cl
17.00€
Mini Baba with rum, fruit and brandy.
Old Souillac Plum 4cl
Mini Baba au rhum, fruits à l’eau-de-vie.
Vieille Prune de Souillac 4cl
Champagne gourmand Champagne gourmand
Glass of Charles Mignon rosé Champagne & sweet treats Coupe de Champagne Charles Mignon rosé & gourmandises sucrées
17.00€
Glass of Charles Mignon rosé Champagne & sweet treats Coupe de Champagne Charles Mignon rosé & gourmandises sucrées
Express Expresso
2.20€
Elongate Allongé
2.20€
This side Déca
2.20€
Hazelnut Noisette
2.50€
Crème Crème
4.50€
Tea/infusion Thé/infusion
3.50€
Alain Milliat fruit juice 33cl Jus de fruit Alain Milliat 33cl
Corsican clementine, red tomato, Sengana strawberry, pippin apple Clémentine corse, tomate rouge, fraise Sengana, pomme reinette
6.00€
Corsican clementine, red tomato, Sengana strawberry, pippin apple Clémentine corse, tomate rouge, fraise Sengana, pomme reinette
Coca - 33cl Coca - 33cl
4.00€
Coca Zero - 33cl Coca Zero - 33cl
4.00€
Orange - 25cl Orangina - 25cl
4.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
Schweppes tonic - 25cl Schweppes tonic - 25cl
4.00€
Limonade mira - 25cl Limonade mira - 25cl
3.50€
Diabolo Diabolo
4.00€
Abatilles still water - 33cl Eaux plate Abatilles - 33cl
3.50€
Sirop monin Sirop monin
Spearmint / Lemon / Strawberry / Grenadine / Peach / Orgeat / Blackcurrant Menthe verte / Citron/ Fraise / Grenadine / Pêche / Orgeat / Cassis
0.50€
Spearmint / Lemon / Strawberry / Grenadine / Peach / Orgeat / Blackcurrant Menthe verte / Citron/ Fraise / Grenadine / Pêche / Orgeat / Cassis
Homemade iced tea - 35cl Thé glacé maison - 35cl
5.50€
Eau plate Abatilles - 50cl Eau plate Abatilles - 50cl
4.50€
Abatilles sparkling water - 50cl Eau gazeuse Abatilles - 50cl
4.50€
Still water Abatilles - 75cl Eau plate Abatilles - 75cl
7.00€
Abatilles sparkling water - 75cl Eau gazeuse Abatilles - 75cl
7.00€
25cl
50cl
Stella blonde Stella blonde
4.00€
7.00€
Plume Panaché
4.00€
7.00€
Monaco Monaco
4.50€
7.50€
Syrup pressure Pression sirop
4.50€
7.50€
Amber craft beer - 33cl Biere artisannale ambrée - 33cl
Organic Périgord “The Effrontée” Bio du Périgord « L’Effrontée »
4.50€
Organic Périgord “The Effrontée” Bio du Périgord « L’Effrontée »
Beer 0° Heineken - 33cl Bière 0° Heineken - 33cl
4.00€
Milliat Organic Brut Cider - 33cl Cidre Brut Bio Milliat - 33cl
6.00€
Gatinoix Artisanal 8cl Gatinoix Artisanal 8cl
Aperitif based on Périgord wine and walnuts Apéritif à base de vin et noix du Périgord
6.00€
Aperitif based on Périgord wine and walnuts Apéritif à base de vin et noix du Périgord
Kir vin blanc 12cl Kir vin blanc 12cl
Blackcurrant / Raspberry / Peach / Walnut Cassis / Framboise / Pêche / Noix
6.00€
Blackcurrant / Raspberry / Peach / Walnut Cassis / Framboise / Pêche / Noix
Kir royal au champagne 12cl Kir royal au champagne 12cl
Blackcurrant / Raspberry / Peach / Walnut Cassis / Framboise / Pêche / Noix
12.00€
Blackcurrant / Raspberry / Peach / Walnut Cassis / Framboise / Pêche / Noix
Coupe champagne 12cl Coupe champagne 12cl
Ruinart “R” Brut Ruinart « R » Brut
15.00€
Ruinart “R” Brut Ruinart « R » Brut
Coupe champagne 12cl Coupe champagne 12cl
Charles Mignon Rosé 1er Cru Charles Mignon Rosé 1er cru
11.00€
Charles Mignon Rosé 1er Cru Charles Mignon Rosé 1er cru
Coupe prosecco 12cl Coupe prosecco 12cl
7.00€
Pineau des Charentes AOC 8cl Pineau des Charentes AOC 8cl
6.00€
Spritz Spritz
Aperol or Campari Apérol ou campari
9.00€
Aperol or Campari Apérol ou campari
American Americano
9.00€
Port 8cl Porto 8cl
6.00€
Martini red or white - 5cl Martini rouge ou blanc - 5cl
5.50€
Gin Erika « Gasconha dry » 4cl Gin Erika « Gasconha dry » 4cl
5.00€
Pastry 4cl Pastis 4cl
3.50€
Pastis + syrup Pastis + sirop
4.00€
4cl 4cl
Jack Daniel’s Jack Daniel’s
7.00€
Whisky ballantines Whisky ballantines
5.00€
Whisky aberlour 12 ans Whisky aberlour 12 ans
Double cask Double cask
12.00€
Double cask Double cask
Cognac V.S.O.P Cognac V.S.O.P
"Medallion" martell « Médaillon » martell
15.00€
"Medallion" martell « Médaillon » martell
Bas armagnac Bas armagnac
Château de laubade "Timeless-Out of Age" Château de laubade « Intemporel-Hors d’Âge"
15.00€
Château de laubade "Timeless-Out of Age" Château de laubade « Intemporel-Hors d’Âge"
Calvados Pays d'Auge PDO Calvados pays d’Auge AOP
VSOP Marquis d'Aguesseau V.S.O.P marquis d’Aguesseau
12.00€
VSOP Marquis d'Aguesseau V.S.O.P marquis d’Aguesseau
Cuban rum Rhum cubain
red wine cask ship pact Pacto navio red wine cask
11.00€
red wine cask ship pact Pacto navio red wine cask
Artisanal spirits Eaux-de-vie artisanales
Distillerie la salamandre pear Williams / Raspberries / Mirabelle plums Distillerie la salamandre poire Williams / Framboises / Mirabelles
12.00€
Distillerie la salamandre pear Williams / Raspberries / Mirabelle plums Distillerie la salamandre poire Williams / Framboises / Mirabelles
Old plum from Souillac Vieille prune de Souillac
Louis Roque's Distillerie Distillerie Louis Roque
9.00€
Louis Roque's Distillerie Distillerie Louis Roque
Limoncello of capri Limoncello di capri
5.00€
Green Louis Roque Green Louis Roque
6.00€
Vodka Erika Polka Vodka Erika Polka
6.00€
Bailey’s Bailey’s
6.00€
12cl
50cl
Bergerac Rosé 2021 Bergerac Rosé 2021
Château Belingard conversion Bio Château Belingard conversion Bio
4.50€
17.00€
Château Belingard conversion Bio Château Belingard conversion Bio
Bergerac Red 2019, Dry White or Rosé 2021 AOP Bergerac Rouge ou Blanc sec Bio 2022
Château Belingard conversion Bio « Hirsute » Domaine Combrillac
5.00€
19.00€
Château Belingard conversion Bio « Hirsute » Domaine Combrillac
Sweet Bergerac Château Fagé 2021 AOC Monbazilllac 2019
5.50€
21.00€
AOC Fronton 2020 “La Folle Noire d’Ambat” AOP Madiran Rouge 2018
Domaine Le Roc « Odé d’Aydie » Château d’Aydie, Famille Laplace
7.00€
27.00€
Domaine Le Roc « Odé d’Aydie » Château d’Aydie, Famille Laplace
AOP Muscadet Sèvres and Maine sur Lie AOP Pacherenc-du-Vic-Bilh Blanc 2021
Domaine de la Bretonnière 2021 « Odé d’Aydie » Château d’Aydie, Famille Laplace
7.00€
27.00€
Domaine de la Bretonnière 2021 « Odé d’Aydie » Château d’Aydie, Famille Laplace
AOC Tursan Blanc M. Guérard Chateau Bachen 2016 Mâcon Serrières Rouge ou Blanc 2020
« Baron de Bachen » Cédric Balandras
4.50€
17.00€
« Baron de Bachen » Cédric Balandras
Mâcon Serrières Red or White IGP Côtes Catalanes Bio Rouge, Rosé 2021
Cedric Balandras 2020 Domaine Rière Cadène « J’ai rdv avec vous »
5.50€
21.00€
Cedric Balandras 2020 Domaine Rière Cadène « J’ai rdv avec vous »
IGP Côtes Catalanes Organic White, Red and Rosé 2021 IGP Méditerranée Rosé 2021 Bio
Domaine Rière Cadène "I have an appointment with you" Domaine Henri Bonnaud « Steff »
5.50€
21.00€
Domaine Rière Cadène "I have an appointment with you" Domaine Henri Bonnaud « Steff »
Bergerac Bergerac
50cl
75cl
1.50L
Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres 2019 ORGANIC Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres 2020 Bio
"Glory of My Father" « Gloire de Mon Père »
25.00€
"Glory of My Father" « Gloire de Mon Père »
AOP Bergerac 2022 BIO AOP Bergerac 2022 BIO
"Glory of My Father" « Hirsute » Domaine Combrillac
32.00€
"Glory of My Father" « Hirsute » Domaine Combrillac
Bergerac Rouge Château Belingard 2019 Bergerac Rosé Château Belingard 2021
Conversion BIO Conversion BIO
23.00€
Conversion BIO Conversion BIO
Pécharmants Pécharmants
Tiregand Castle 2020 Château de Tiregand 2020
19.00€
29.00€
Tiregand Castle 2020 Château de Tiregand 2020
Bordeaux Bordeaux
Lalande de Pomerol Chateau Laborde 2016 Lalande de Pomerol
38.00€
Pessac-Leognan 2019 Pessac-Leognan 2019
Chateau Coucheroy Château Coucheroy
36.00€
Chateau Coucheroy Château Coucheroy
Lalande de Pomerol 2011 Lalande de Pomerol 2011
Château Moncets Château Moncets
81.00€
Château Moncets Château Moncets
South West Sud-Ouest
AOC Fronton 2020 “La Folle Noire d’Ambat” AOC Fronton 2020 « La Folle Noire d’Ambat »
Domaine Le Roc Domaine Le Roc
27.00€
Domaine Le Roc Domaine Le Roc
Marcillac Domaine du Clos 2020 Marcillac Domaine du Clos 2020
« The Blood of the Country » « Lo Sang Del Pais »
28.00€
« The Blood of the Country » « Lo Sang Del Pais »
AOP Madiran AOP 2018 AOP Madiran AOP 2018
“I have an appointment with you” « Odé d’Aydie » Château d’Aydie
38.00€
“I have an appointment with you” « Odé d’Aydie » Château d’Aydie
IGP Vin des Terroirs Landais Château de Bachen 2018 IGP Vin des Terroirs Landais Château de Bachen 2018
M. Guérard "Baroque" M. Guérard
46.00€
M. Guérard "Baroque" M. Guérard
South (Languedoc and Provence) Sud -Languedoc et Provence-
Languedoc and Provence Languedoc et Provence
Languedoc and Provence Languedoc et Provence
Côtes de Provence Rosé Cru Classé IGP Côtes Catalanes Domaine Rière Cadène 2020
Château Sainte Marguerite 2020 ORGANIC « J’ai Rdv avec Vous »
28.00€
Château Sainte Marguerite 2020 ORGANIC « J’ai Rdv avec Vous »
Pic Saint Loup Château de Lancyre 2020 ORGANIC Pic Saint Loup Château de Lancyre 2020 BIO
« The Cost of Aleyrac » « La Coste d’Aleyrac »
29.00€
« The Cost of Aleyrac » « La Coste d’Aleyrac »
IGP Côtes Catalanes Rosé Domaine Rière Cadène 2021 IGP Côtes Catalanes Rosé Domaine Rière Cadène 2021
“I have an appointment…” « J’ai Rdv … »
27.00€
“I have an appointment…” « J’ai Rdv … »
IGP Mediterranean Rosé Domaine Henri Bonneaud 2021 ORGANIC IGP Méditerranée Rosé Domaine Henri Bonneaud 2021 BIO
« Steve » « Steff »
27.00€
« Steve » « Steff »
Côtes de Provence AOP 2022 “M” Minuty Côtes de Provence Rosé
69.00€
AOP Baux de Provence rosé 2022 AOP Baux de Provence rosé 2022
BIO Château d’Estoublon BIO Château d’Estoublon
37.00€
BIO Château d’Estoublon BIO Château d’Estoublon
Favorites of the moment! Coups de coeur du moment !
DO Alicante ORGANIC red “Petit Verdot” 2019 D.O Alicante BIO rouge « Petit Verdot » 2019
Winery Mendoza Spain Bodega Mendoza
31.00€
Winery Mendoza Spain Bodega Mendoza
D.O Alicante BIO blanc « Chardonnay » 2022 Viognier 2022 « Secret de Famille »
Winery Mendoza Spain Jaboulet
35.00€
Winery Mendoza Spain Jaboulet
50cl
75cl
1.5L
Côtes du Rhône Perrin 2019 “Reserve” Côtes du Rhône Perrin 2019 « Réserve »
29.00€
Crozes-Hermitage Jaboulet 2020 Crozes Hermitage Jaboulet 2020
« Les Jalets » « Les Jalets »
38.00€
« Les Jalets » « Les Jalets »
AOC Châteauneuf-du-Pape 2013 AOC Châteauneuf-du-Pape 2013
Beaucastel Castle Château de Beaucastel
136.00€
Beaucastel Castle Château de Beaucastel
50cl
75cl
1.5L
AOP Saint Nicolas de Bourgueil Domaine de la Closerie 2021 AOP Saint Nicolas de Bourgueil Domaine de la Closerie 2021
“Terroir of Sand” « Terroir de Sable »
28.00€
“Terroir of Sand” « Terroir de Sable »
AOP Sancerre 2019 “Pass before” AOP Sancerre 2019 « Passe avant »
Sancerre Castle Château de Sancerre
37,5cl 21.00€
43.00€
Sancerre Castle Château de Sancerre
50cl
75cl
1.5L
Brouilly Domaine du Tracot 2021 Brouilly Domaine du Tracot 2021
" Old vines " « Vieilles Vignes »
28.00€
" Old vines " « Vieilles Vignes »
AOP Morgon Domaine de La Combe Au Loup 2020 AOP Morgon
29.00€
Burgundy Pinot Noir “Convent of the Jacobins” Bourgogne Pinot Noir « Couvent des Jacobins »
Louis Jadot 2021 Louis Jadot 2021
36.00€
Louis Jadot 2021 Louis Jadot 2021
Mercurey Louis Jadot 2021 Mercurey Louis Jadot 2021
46.00€
Marsannay Olivier Guyot 2018 Marsannay Olivier Guyot 2018
" The mountain " « La Montagne »
69.00€
" The mountain " « La Montagne »
Bergerac Bergerac
50cl
75cl
1.5L
Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres 2020 BIO Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres 2020 BIO
“Cuvée des Conti” « Cuvée des Conti »
25.00€
“Cuvée des Conti” « Cuvée des Conti »
Bergerac Château Le Fage 2020 AOP Bergerac Blanc sec Bio 2022
« Sauvignon » « Hirsute » Domaine Combrillac
29.00€
« Sauvignon » « Hirsute » Domaine Combrillac
Bergerac Château Le Fage 2020 Bergerac Château La Jaubertie 2020 BIO
« Cuvée Maurice » « Mirabelle »
37.00€
« Cuvée Maurice » « Mirabelle »
AOC Rosette - Bergerac Moëlleux 2022 AOC Rosette - Bergerac Moëlleux 2022
Chateau Fage Domaine de Combrillac
29.00€
Chateau Fage Domaine de Combrillac
Mombazillac 2019 « Cuvée Pierre-Louis » Mombazillac 2019 « Cuvée Pierre-Louis »
Chateau Fage Château Fagé
31.00€
Chateau Fage Château Fagé
Burgundy & Beaujolais Bourgogne & Beaujolais
Petit Chablis Gerard Tremblay 2020 Petit Chablis Gérard Tremblay 2020
37.00€
Pouilly-Fuissé Domaine de Pouilly 2021 Pouilly-Fuissé Domaine de Pouilly 2021
« Prestige » « Prestige »
45.00€
« Prestige » « Prestige »
Meursault-Charmes Premier Cru 2016 Meursault-Charmes Premier Cru 2016
Louis Latour Louis Latour
149.00€
Louis Latour Louis Latour
Viognier 2022 “Family Secret” Viognier 2022 « Secret de Famille »
Jaboulet Jaboulet
35.00€
Jaboulet Jaboulet
Bordeaux & South-West Bordeaux & Sud-Ouest
AOP Pacherenc-du-Vic-Bilh 2021 AOP Pacherenc-du-Vic-Bilh 2021
« Baron de Bachen » « Odé d’Aydie » Château d’Aydie
38.00€
« Baron de Bachen » « Odé d’Aydie » Château d’Aydie
AOC Tursan Château de Bachen 2016 M. Guérard AOC Tursan Château de Bachen 2016 M. Guérard
« Baron de Bachen » « Baron de Bachen »
41.00€
« Baron de Bachen » « Baron de Bachen »
South (Languedoc and Provence) Sud -Languedoc et Provence, Espagne-
D.O Alicante 2022 BIO « Chardonnay » D.O Alicante 2022 BIO « Chardonnay »
“I have an appointment with you” Bodega Mendoza
29.00€
“I have an appointment with you” Bodega Mendoza
Loire & Rhone Loire & Rhône
Sancerre Sancerre Castle 2020 Sancerre Château de Sancerre 2020
37,5cl 21.00€
43.00€
Crozes Hermitage AOC “Les Jalets” Crozes Hermitage AOC « Les Jalets »
Jaboulet 2022 Jaboulet 2022
35.00€
Jaboulet 2022 Jaboulet 2022
Saint Péray Bernard Flu 2015 Saint Péray Bernard Grippa 2015
"The Fig Trees" « Les Figuiers »
69.00€
"The Fig Trees" « Les Figuiers »
14cl
75cl
Champagne Charles Mignon Rosé 1er cru Champagne Charles Mignon Rosé 1er cru
11.00€
59.00€
Champagne Brut “R” from Ruinart Champagne Brut « R » de Ruinart
15.00€
87.00€